茉莉花茶，香溢榕城。为积极回应习近平总书记向全球重要农业文化遗产大会致贺信嘱托，以及近日对非物质文化遗产保护工作作出的重要指示，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，由中华茶人联谊会、福建省农业农村厅、福州市人民政府等单位共同主办的首届中国茶叶交易会“三茶统筹”发展高峰论坛12月17日下午在福州举办。
福建省委常委、福州市委书记林宝金，中国工程院院士刘仲华，福州市人民政府副市长、博士林治良，福建省科学技术协会原党组书记、副主席、国家特色专业茶学带头人杨江帆，中华茶人联谊会常务副理事长、中茶技术委员会主任委员危赛明，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院学术委员会主任、浙江茶业学院执行院长、正高级工程师张士康等领导专家出席活动，与会嘉宾就统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章展开交流，共同聚焦福州茉莉花茶未来发展。论坛分为主旨演讲和高峰对话两部分，分别由中华茶人联谊会常务副理事长、中茶技术委员会主任委员危赛明，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院学术委员会主任、浙江茶业学院执行院长、正高级工程师张士康主持。
主旨演讲
福建省委常委、福州市委书记林宝金发表致辞;福州市人民政府副市长林治良发布《福州茉莉花茶世界遗产保护发展实践报告》。
△福建省委常委、福州市委书记林宝金发表致辞
△福州市人民政府副市长林治良发布《福州茉莉花茶世界遗产保护发展实践报告》
中央候补委员、中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华作《科技文化协同赋能引领福州茶产业高质量发展》主旨演讲，为福州茉莉花茶产业提出可行性建议。刘仲华表示，要强化福州茉莉花茶全产业链发展，需从6项举措着手：建立福州茉莉花茶世界非遗文化博物馆;加强世界非遗文化的国际国内传播;培养世界非遗技艺传承人团队;建设福州茉莉花茶旅游文化产业园;建设福州茉莉花茶加工产业园;建设中国茶叶国际交易中心。
△中央候补委员、中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华
福建省科协原党组书记、副主席，国家特色专业茶学带头人杨江帆围绕“三茶”统筹，以茶文化助力美好生活;“三茶”统筹，构建生态与优质茶产业;“三茶”统筹，茶科技促进产业的升级三个方面作《践行“三茶”统筹思想推动福建茶产业发展》主题演讲。
△福建省科协原党组书记、副主席，国家特色专业茶学带头人杨江帆
近年来，福州市出台多项政策支持茉莉花种植、三产融合、科技创新等方面，助力福州茉莉花茶持续迎来高质量发展的新时代。
高峰对话
日前，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，福州茉莉花茶窨制工艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的44个项目之一，迎来更为长足的发展，一方面茉莉花茶的窨制工艺进一步得到传承保护，另一方面对福州茉莉花茶产业发展具有积极的推动作用。
在此背景之下，福州茉莉花茶产业发展“高峰”已进入下一阶段，品牌建设、消费趋势的打造和研究，即是福州茉莉花茶发展新的机遇与挑战。未来，福州茉莉花茶又该如何发展?
福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文表示，福州茉莉花茶在未来可以制定“福州茉莉花茶窨制工艺标准”，规范这项“非遗”技艺的标准传承、保护。并且刘绍文透露，近期福建省有关部门领导专家将启动茉莉花茶国际标准和白茶国际标准的制定，为促进茶产业持续高质量发展创造有利的条件。
△福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文
“中国茶”申遗成功不仅提升了中国茶在国际上的影响力，也推进着中国茶更好地传承、创新，未来，希望中国茶可以融入更多人的生活，让世界爱上中国茶。福建省非遗保护中心非遗保护部主任谭雪刚说道。
△福建省非遗保护中心非遗保护部主任谭雪刚
福建春伦集团有限公司总裁傅天甫，分享福建春伦集团这些年“携手”福州茉莉花茶在社会公益事业、品牌宣传等方面做出优异的成绩。最后，傅天甫展望福州茉莉花茶未来的发展。
△福建春伦集团有限公司总裁傅天甫
《中国茶商业白皮书》总编辑、说茶传媒创始人兼CEO 赖晓东为福州茉莉花茶产业未来发展提出实质性建议，要努力打造一系列全国性、国际性的茉莉花茶盛会，为行业提供一个学习交流的平台，让福州茉莉花茶的文化、产业、科技拥有更多发展机会。
△《中国茶商业白皮书》总编辑、说茶传媒创始人兼CEO 赖晓东
福建师范大学教授、博导王维奇表示，让我们插上“农业文化遗产”与“非物质文化遗产”的“双翅膀”，在福州茉莉花茶产业的振兴中更好地服务于乡村振兴。
△福建师范大学教授、博导王维奇
福建茶叶进出口有限公司常务副总经理王东铭对福州茉莉花茶产业未来发展作出期许，要持续做好福州茉莉花茶的文化、品质、品牌、渠道四大维度，期待福州茉莉花茶未来的辉煌时刻。
△福建茶叶进出口有限公司常务副总经理王东铭
首届中国茶叶交易会·福州茉莉花茶文化节
17日上午，首届中国茶叶交易会·福州茉莉花茶文化节也正式拉开帷幕。本次文化节以“保护共同世界遗产 促进全面乡村振兴”为主题，活动现场，主会场部分活动亮点纷呈，福州茉莉花茶LOGO/IP隆重发布。“2022年福州茉莉花茶茶王赛”评选出的“茶王”与“金奖”，“2022年福州茉莉花茶传统工艺传承大赛”评选出的“传承大师”“传承人”，“2022年农村电商带货主播”暨“高素质农民技能大赛”等大赛颁奖盛典同步展开。福州茉莉花茶窨制工艺省级非物质文化遗产传承人代表现场与非遗保护单位福州海峡茶业交流协会会长现场签署保护与传承倡议书，并登台展示福州茉莉花茶窨制工艺。街区文化活动丰富多样，16个主题街展打卡点、上千个风车群拍照、茉莉花茶品鉴、音乐快闪、主题露营、文创集市、美食集市等趣玩活动应接不暇。
近年来，福州市始终坚持在发掘中保护、在利用中传承，通过立法保护、政策支持、培育龙头、打造品牌、传承文化等举措，促进产业可持续、高质量发展，打开世界遗产传承保护与产业发展创新双赢的新局面。接下来，福州市还将举办首届中国茶交会等大型展会，进一步提升福州茶产业品牌影响力，重振福州“世界茶港”文化影响力，走出一条“福州特色”的茶产业振兴之路。
来源：中华茶人联谊会
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